En verano nos da más pereza cocinar, y es que muchas veces no sabemos qué preparar.
Las ensaladas muchas veces nos sacan de un apuro, pero… ¿sabemos preparar una buena ensalada? Hoy vamos a hacer una ensalada isotónica ideal para comer en verano.
Para prepararla necesitaremos
- 100 gramos de base de canónigos
- 100 gramos de melocotón pelado y partido en trozos
- 100 gramos de melón partido en trozos
- 25 gramos de queso fresco
- 2 rodajas de piña natural
- Un kiwi
- Un puñado de nueces
Empieza con la base de canónigos y ve añadiendo cada uno de los ingredientes. Personalmente si el melocotón lo hacemos un poco a la plancha, está mucho más bueno y le da un sabor más especial. En cuanto al aliño, bastará con unas gotitas de aceite de oliva y un poco de vinagre de manzana.
¡Lista para comer!